箕面の美味な隠れ家「美環房」のブログです
by wasyokumikanbo
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絶景!!鮑土鍋ご飯
久々に!!鮑たっぷりの土鍋ご飯を作ってみました!!すごーーい!!と御客様の歓声をいただきました。
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アマダイの鱗パリパリ焼き。
鱗が本当にパリッと焼けて,ふわっとした身とのコントラストが最高な一品。
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by wasyokumikanbo | 2010-05-24 15:14 | お料理