創作美味和膳 美環房

１月生まれが３人の我が家。シェフが片手間にプリンケーキを作ってくれました。超！忙しかったのに頑張って作ってくれました。（手前白クリームはプリンを盛り付けるときに欠けてしまったのを誤魔化したとか？ホホ）メチャうま！！Ａ４サイズはあるかと思われましたが、カレースプーンでペロリ！！でした。

謹賀新年。今年もよろしくお願い申しあげます！！
世の中が落ち着かず、不穏な空気が流れておりますが、美味しい食事をお召し上がりになる時は皆様幸せそうなお顔をなさいます。今年も微力ながら、皆様に幸せな気持ちを味わっていただきたく、スタッフ一同、全身全霊で当たっていきたいと思っております。
今年は特に好例の美食会を充実させ、できるだけ沢山のお客様にご参加いただけますよう心がけたいと思っております。美食会はただ今5月まで満席となっておりますが、8名様以上のご希望がございましたら、別日を設けられるようにシステムを改善いたしました。ご予約お待ちいたしております。

美環房では月に一日だけ、お手ごろなお値段でゆったりと豪華なランチをしていただける
「美食会」を開催しております。
通常ですと1万円～1万5千円のコースが6000円でお召し上がりいただけます。
大変お得でセレブなランチ会に是非ご参加下さいませ。
毎月第二金曜日のみ。午後12時～午後3時　
定員12名様　満席になり次第受付終了
詳しいことはお問い合わせ下さいませ。

美食会のお料理一例をご紹介いたします。

菜の花（三田の無農薬）とナマコの和え物　

鱈白子の茶碗蒸しと白子ちょっと焼き

小メロンに中トロ、牛蒡・たらの芽の天ぷら、マイクロトマト

オマール海老のスープ

フグのカルパッチョ 紅芯大根包み

平貝のポワレひらたけソース

上州葱と和牛ロール

穴子のリゾットのあられ揚げお茶漬け見立て

フルーツのグラタン バニラアイスクリーム添え