箕面の美味な隠れ家「美環房」のブログです
by wasyokumikanbo
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毛蟹ごはん
特別ランチ「美食会」の仕上げのご飯
12名様分を土鍋でお作りしました。
お蔭様で「美食会」も2年目に入りました。
さらに美味しい驚きを追求して提供させていただきまーーす!!
まだ「美食会」を試されたことがないお客様は是非一度ご参加くださいませ。
美環房自信のイベントです!!
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by wasyokumikanbo | 2009-04-14 08:44 | お料理
うちわ海老
なんだかエイリアンみたいな姿ですが
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このようなお皿に仕上がりました。美味絶品です。
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by wasyokumikanbo | 2009-04-14 08:37 | お料理
大徳寺弁当で箱盛りいろいろ。

その時々で盛り込みに工夫をさせていただくのが楽しみなのです!!!
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テーマは「可愛い貝達」
姫さざえ・・姫あわび・・姫帆立・・等等 
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by wasyokumikanbo | 2009-04-14 08:34 | お料理