人気ブログランキング | 話題のタグを見る


箕面の美味な隠れ家「美環房」のブログです
by wasyokumikanbo
お客様になってみました!
今日は久々、美環房でランチです。お客様の目線で店内のすべてを感じてみるのは
大切なことです!!
(なぁんてね。本当はシェフのお料理をゆっくり食べたいだけ?って思われていまぁす。)
お客様になってみました!_e0125397_23274683.jpg

フカひれの煮物。コラーゲン摂取です!
お客様になってみました!_e0125397_2328272.jpg

餃子の皮で隠した魚介。皮は蒸すとモッチリ美味しい。バルサミコの香り。
お客様になってみました!_e0125397_23281860.jpg

豪華ランチの再現。私が「食べたーい!」と厨房でわめいていたのをシェフを忘れていなかった!!これ!絶対お勧め!!
お客様になってみました!_e0125397_23283444.jpg
お客様になってみました!_e0125397_23284639.jpg

湯葉まき揚げ。試食したかったのに、12月は多忙で断念していた一品。
お客様になってみました!_e0125397_2328582.jpg

出汁かけご飯。美味しくてササって食べてしまい・・写真を忘れて・・
これは食べ終わった様子。失礼しました・・
お客様になってみました!_e0125397_2329983.jpg

どれもこれも大好きなデザート。個性がバッチリ出た品々です。
お客様になってみました!_e0125397_23292090.jpg

by wasyokumikanbo | 2008-01-11 23:45 | 日記
<< 1月のランチ フォアグラの茶碗蒸し >>