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美環房は完全予約制となっております。
ご来店の際は お電話でご予約お願い申し上げます。 お問い合わせの【メール】からのご予約は お受けできませんのでよろしくお願い申し上げます。 #
by wasyokumikanbo
| 2013-06-25 14:04
| 美環房について
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by wasyokumikanbo
| 2012-01-01 00:10
| 美環房について
12月23日・24日・25日クリスマス特別コース【7000円】で御迎えをいたしました。
今年の先付けは河豚の煮こごりと上身と皮のカクテル仕立て 前菜の五品盛り。グラスはカリフラワーのムース・鴨・シイタケと海老すり身・等々 ローストビーフのサラダ 椀物は蕪蒸し。真っ白な蕪を雪に見立て、紅芯大根の星を散らしています。 オマール海老です。豪華皿でした!! メインの鶏肉料理!!また!!また!!写し忘れました!! どうしよう・・。 鮑土鍋ご飯でございます。 デザートはミルフィーユ。 #
by wasyokumikanbo
| 2010-12-25 22:08
| お料理
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by wasyokumikanbo
| 2010-11-01 00:09
| 美環房について
例のごとく・・御写真がところどころ抜けています。ニンジンスープ・・紙焼き・・揚げまんじゅう・・3品を撮り忘れてしまいました・・残念
結構御手間かかりましたが、ポイッとひとくちで終わりでした・・・・ このお皿!貝三昧!鮑がスターだったのに・・なんとメニューに〔鮑〕と書くのを忘れちゃいました!!! 【羅王】って鮭の王様のお名前です。北斗の剣・・ではございません。 これだけで満腹になりそうな仕上げのお皿です。 #
by wasyokumikanbo
| 2010-10-12 21:53
| お料理
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